ＮＰＯ法人高知県有機農業認証協会
有機JAS認証制度
農林水産省食品表示
食品表示とJAS規格（農林水産省）
JAS規格/プレスリリース
JAS規格/プレスリリース（農林水産省）
有機JAS規格・告示
有機ＪＡＳ規格
有機農産物の日本農林規格
（最終改正 令和4年9月22日 農林水産省告示第1473号)【新旧対照表はこちら】
有機加工食品の日本農林規格
（一部改正 令和4年10月12日 財務省・農林水産省告示第35号) 【新旧対照表はこちら】
有機畜産物の日本農林規格
（最終改正 令和4年9月22日 農林水産省告示第1473号)【新旧対照表はこちら】
有機飼料の日本農林規格
（最終改正 令和4年9月22日 農林水産省告示第1473号)【新旧対照表はこちら】
その他の関係告示等
有機農産物及び有機飼料（調整又は選別の工程のみ経たものに限る。）についての生産行程管理者及び外国生産行程管理者の認定の技術的基準
（最終改正 平成30年3月29日農林水産省告示第 687号）
有機飼料（調製又は選別の工程以外の工程を経たものに限る。）及び有機加工食品に ついての生産行程管理者及び外国生産行程管理者の認証の技術的基準
（制定 令和4年9月28日財務省・農林水産省告示第25号）【新旧対照表はこちら】
有機畜産物についての生産行程管理者及び外国生産行程管理者の認証の技術的基準
（最終改正 平成30年4月2日農林水産省告示第5108号）【新旧対照表はこちら】
有機農産物、有機飼料、有機畜産物及び有機加工食品についての小分け業者及び外国 小分け業者の認証の技術的基準
（制定 令和4年9月28日 財務省・農林水産省告示第26号）
有機農産物、有機飼料、有機畜産物及び有機加工食品の生産行程についての検査方法
（制定 令和4年9月28日 財務省・農林水産省告示第28号）
農林物資の規格化等に関する法律施行令第10条第1号の農林水産大臣が定める化学的に合成された農薬、肥料及び土壌改良資材
（平成29年3月27日最終改正 農林水産省告示第449号）【新旧対照表はこちら】
農林物資の規格化等に関する法律施行規則第40条第4号の農林水産大臣が定める化学的に合成された農薬、肥料及び土壌改良資材
（平成29年3月27日最終改正 農林水産省告示第450号）【新旧対照表はこちら】
農林物資の規格化等に関する法律施行規則第40条第4号の有機農産物に係る農林水産大臣が定める基準
（平成27年3月27日最終改正 農林水産省告示第714号）
農林物資の規格化等に関する法律施行規則第40条第4号の有機農産物加工食品に係る農林水産大臣が定める基準
（平成27年3月27日最終改正 農林水産省告示第714号）
有機食品の格付の表示の様式及び表示の方法
（平成28年6月1日最終改正 農林水産省告示第1270号 別様式4参照）
有機JAS規格のQ&A・ハンドブック等
有機農産物、有機加工食品、有機畜産物及び有機飼料のJASのQ&A
（令和4年10月 国税庁 課税部酒税課／農林水産省 新事業・食品産業部 食品製造課）【新旧対照表はこちら】
はじめての人のための有機JAS規格
（農林水産省 消費・安全局 表示・規格課 有機食品制度班 2013年4月 ）
有機農産物のJAS規格 別表等資材の適合性判断基準及び手順書
（平成28年4月 改訂版 農林水産省食料産業局 食品製造課）
有機農産物のJAS規格別表等資材の適合性判断基準及び手順書
（平成26年9月版 農林水産省）
有機農産物のJAS規格別表等資材の適合性判断基準及び手順書（新旧解説版）
（平成26年9月版）